Soframız, Soframız Star TV, Tatlı Tarifleri,Soframız İzle, Yemek Tarifleri, Börek Tarifleri,Star tv Soframız,Pratik Tarifler,Pratik Yemek Tarifleri
28 Temmuz 2012 Cumartesi
Kuzu Etli Enginarlı Pilav
Kuzu Etli Enginarlı Pilav
Malzemeler:
4 Enginar
1 Büyük Soğan
2 su bardağı pirinç
250 gr kuzu eti
Dereotu
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Yapılışı:
Enginarlar ayıklanıp,limonlu suda bekletilir.kuzu eti yarım halka soğanla kavrulur.biraz su ile pişirilir.enginarlar ilave edilir.soğanın kalan yarısı konur.biraz daha pişince ıslatılıp süzülmüş pirinç ilave edilir.söndüreceğimize yakın 1 demet dereotu kıyılır. ilave edip,pilav demlenmeye bırakılır.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder