tag:blogger.com,1999:blog-56335390325391697862024-02-07T01:35:56.022-08:00Soframız Star Tv Soframız Bölümleri.Soframız.comSoframız, Soframız Star TV, Tatlı Tarifleri,Soframız İzle, Yemek Tarifleri, Börek Tarifleri,Star tv Soframız,Pratik Tarifler,Pratik Yemek TarifleriUnknownnoreply@blogger.comBlogger22125tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-77443589323357044922018-01-24T13:31:00.001-08:002018-01-24T13:33:02.497-08:00Soframız -Firkiye - Deniz'in Mutfağı: Mardin <br />
<h3 class="editorial">
Firkiye - Deniz'in Mutfağınıdan, Mardin</h3>
<br />
<img alt="Firkiye - Deniz'in Mutfağı: Mardin" src="https://www.startv.com.tr/Handlers/ImageView.ashx?FileID=269081" title="Firkiye - Deniz'in Mutfağı: Mardin" /><br />
<br />
<br />
<strong>Malzemelerimiz:</strong><br />
1kg
taze çağla, <br />
250gr yeşil soğan, <br />
1 adet maydanoz ,<br />
1 kg kuzu eti ,<br />
1
adet limon ,<br />
1 yemek kaşığı un ,Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-25419686138849403522015-12-01T04:08:00.000-08:002015-12-01T04:21:13.347-08:00 Ekşili Pilav TarifiSoframız Ekşili Pilav Tarifi<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0GqMzDwpasnEb-RSYF-KYHwjQMZcjWqjcOGos5MzZbQr1I9WGiDVoV81gFJSApHLSk7tQsv6eOmyS6tJvEmkEp1-jxLOZXBBHP9tXhH23tk4JCCeQt-oToa5TnUQJ3Ot-RcTmeBOKqbA/s1600/ek%25C5%259Fili+plav.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="174" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0GqMzDwpasnEb-RSYF-KYHwjQMZcjWqjcOGos5MzZbQr1I9WGiDVoV81gFJSApHLSk7tQsv6eOmyS6tJvEmkEp1-jxLOZXBBHP9tXhH23tk4JCCeQt-oToa5TnUQJ3Ot-RcTmeBOKqbA/s320/ek%25C5%259Fili+plav.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<b>Malzemelerimiz</b><br />
<b>Isırgan Otu</b><br />
<b>Ebegümeci</b><br />
<b>Domates</b><br />
<b>Kuru Nane</b><br />
<b>Karabiber</b><br />
<b>Kırmızı biber</b><br />
<b>Salça </b><br />
<b>Tereyağı Sıvı </b><br />
<b>Yağ</b><br />
<br />
<b>İşte Ekşili Pilav Tarifimiz</b><br />
1 kg Yoğurt<br />
<br />
2 bardak siyez bulguru<br />
<br />
Yarım barsdak pirinç<br />
<br />
3 kuru soğan<br />
<br />
4 dal Taze soğan<br />
<br />
1 Bağ dereotu<br />
<br />
1 Bağ maydonoz<br />
<br />
Nane<br />
<br />
Isırgan Otu<br />
<br />
Ebegümeci<br />
<br />
Domates<br />
<br />
Kuru Nane<br />
<br />
Karabiber<br />
<br />
Kırmızı biber<br />
<br />
Salça<br />
<br />
Tereyağı Sıvı<br />
<br />
Yağ<br />
<b>Ekşili Pilav Tarifi Video İçin Tıklayın</b><br />
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=Csg2UOGVA4U" target="_blank"><img alt=" Ekşili Pilav Tarifi" border="0" height="163" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi18HvivB3zZGAWGX3elofjkqTvuE62jR4HKIP_v8qL7q4hJyOe0wR8Il3poUqLx2onLPabnkvSA1DdCJTqZ-t4hI6HMhofBjfTlbT97TdAKgcleEW8zZ3kSpASCnNoQwXV98noyOqe8KI/s320/kastamonu.jpg" width="320" /></a><br />
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=Csg2UOGVA4U" target="_blank">Ekşili Pilav Tarifi</a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b><br /></b>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-46731234637240440272013-07-30T21:38:00.000-07:002013-07-30T21:38:24.916-07:00Havuçlu Pilav<img alt="" src="http://img-cdn.startv.com.tr/News/620x350/18100.jpg?v=41372,4584530903" /><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 6px 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Malzemeler:</strong> </div>
<div style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 6px 0px; vertical-align: baseline;">
Yarım kg pirinç ekleyelim</div>
<div style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 6px 0px; vertical-align: baseline;">
6 büyük havuç ekleyelim</div>
<div style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 6px 0px; vertical-align: baseline;">
250 gr kuşbaşı et ekleyelim</div>
<div style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 6px 0px; vertical-align: baseline;">
100 gr yemeklik yağ ekleyelim</div>
<div style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 6px 0px; vertical-align: baseline;">
1 kuru soğan ekleyelim</div>
<div style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 6px 0px; vertical-align: baseline;">
1 kaşık salça ekleyelim</div>
<div style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 6px 0px; vertical-align: baseline;">
1 çay kaşığı yenibahar ekleyelim</div>
<div style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 6px 0px; vertical-align: baseline;">
1 çay kaşığı tarçın ekleyelim</div>
<div style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 6px 0px; vertical-align: baseline;">
1 çay kaşığı isot atalım</div>
<div style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 6px 0px; vertical-align: baseline;">
1 tatlı kaşığı tuz ekleyelim</div>
<div style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 6px 0px; vertical-align: baseline;">
1 tatlı kaşığı karabiber ekleyelim</div>
<div style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 6px 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Yapılışı: </strong></div>
<div style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 6px 0px; vertical-align: baseline;">
Bir tencerede 1 litre suya tuz ilave ederek eti haşlayın. Diğer tarafta havuçları soyun ince şeritler halinde doğrayın. Küçük bir tencereye yağın yarısını koyun. Havuçları ateşte pişirin. Pilav tenceresinde ince kıyılmış soğan, yağ ve eti 5 dakika karıştırın. Salçayı ilave edin. Baharatları ve havuçları ilave edin 5 dakika bütün harç karışına kadar karıştırın. Pirinçleri harcın üstüne ekleyin. Et suyunu pirinçlerin üstüne iki parmak çıkacak şekilde koyun. Pişmeye bırakın ve sıcak servis yapın. </div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-47639485511350210472013-07-30T21:34:00.000-07:002013-07-30T21:34:20.043-07:00Yoğurtlu Gülüklü Çorba<img alt="" src="http://img-cdn.startv.com.tr/News/620x350/18115.jpg?v=41372,4584530903" /><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Malzemeler:</strong><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 su bardağı buğday ekleyelim</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">½ kg süzme yoğurt </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekleyelim</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">½ bardak nohut</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 yumurta </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekleyelim</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">200 gr tavuk göğüs </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekleyelim</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">200 gr kıyma</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">4 diş sarımsak </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekleyelim</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">2 yemek kaşığı sirke </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekleyelim</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">Tereyağ</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">Nane </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekleyelim</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">Tuz </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekleyelim</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Yapılışı:</strong><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 su bardağı buğdayı ve nohutu ayrı ayrı sıcak suya bir gece önceden ıslatıyoruz. Ertesi gün nohutu haşlıyoruz. Düdüklü tencerede tavuk göğüsü 20 dakika haşlayalım. Tavuk suyunu çorba için ayırıp, tavuk göğüsü kesme tahtasında bıçakla küçük parçalara ayıralım. Tencereye, su ile özediğimiz süzme yoğurdu ve bir yumurtayı koyuyoruz ve çıpma teli ile çırpıyoruz. İçerisine önceden ıslattığımız buğdayı ve tavuk suyunu da koyup orta ateşe alıp çırpmaya devam edelim. Bu arada kıymayı sade şekilde hafifçe yoğurup, misket büyüklüğünde parçalar şeklinde yuvarlayıp yağda kızartıyoruz(gülük). Çorba kaynamaya yakın doğranmış tavukları ekliyoruz. Kaynadıktan sonra haşlanmış nohutları ve kızarttığımız gülükleri de çorbaya ekliyoruz. Bu arada tuzu unutmuyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye devam ederken ezdiğimiz sarımsakları ve sirkeyi çorbaya ekliyoruz. Piştikten sonra da ayrı bir kapta erittiğimiz tereyağı ve naneyi de tencereye ekleyip çorbamızı ateşten alalım. Afiyet Olsun</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-58444138072398957312013-07-28T21:26:00.005-07:002013-07-28T21:26:59.354-07:00İçli Köfte Harçlı Börek<img alt="" src="http://img-cdn.startv.com.tr/News/620x350/18156.jpg?v=41372,4584530903" /><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<h2 class="fLeft w548 mB20px mT20px" style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3f4c5f; font-family: Arial; font-size: 23px; margin: 20px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 548px;">
İçli Köfte Harçlı Börek</h2>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Malzemeler:</strong><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">2 adet yufka ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">250 gram kıyma </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 çay bardağı köftelik bulgur </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 adet soğan </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 çay bardağı ceviz </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 çay kaşığı karabiber </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 çay kaşığı kimyon </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 çay kaşığı tuz </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 su bardağı galeta unu </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 adet yumurta </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">yarım bardak süt </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">yarım bardak sıvı yağ </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Yapılışı:</strong><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">Soğanları yemeklik doğtuyoruz. Kıymayı soğan ile beraber kavuruyoruz. Köftelik bulguru ekleyin. Kalan malzemeyi içine koyunuz. Demlendikten sonra altını kapayın. İki yufkayı üst üste koyunuz ve ardından sekiz parçaya bölünüz. Harçtan içine koyarak sigara böreği şeklinde kalınca sarınız. Yumurta,yağ ve sütü çırparak hazırladığınız karışıma batırıp ardın galeta ununa batırıp fırın tepsisine dizerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-55119016976412734712013-07-27T17:35:00.000-07:002013-07-27T17:35:02.523-07:00Sebzeli Çin Makarnası <a href="http://soframizstartv.blogspot.com/" target="_blank"><img alt="" src="http://img-cdn.startv.com.tr/News/620x350/18165.jpg?v=41372,4584530903" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Malzemeler:</strong><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 paket spaghetti makarna ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 adet kabak </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 adet havuç </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">2 adet pırasa </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">200 gr. mantar </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 diş sarımsak </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">30 ml. light soya sos </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">2 cm. taze zencefil </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">30 ml. susam yağı </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">Birkaç yaprak taze kişniş </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">Taze çekilmi karabiber </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Yapılışı:</strong><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">Kolayca uygulanabilen makarna tarifleri arasında üst sıralarda. Makarnayı aldente olarak tuzlu suda haşlayıp süzün. Kabak, havuç ve pırasaları jülyen doğrayın. Mantarları büyüklüklerine göre ikiye veya dörde kesin. Zencefili soyup dilimliyoruz. Sarımsağı dilimleyin. Kişnişi incecik kıyın. Derin tabanlı bir tavaya veya vog tavaya susam yağını koyuyoruz. Isınınca sarımsak ve zencefil dilimlerini ilave edin. Önce havuçları ekleyip çevirin. Kevgir yardımıyla çıkartıp kabakları ekleyin. Onları da çıkartıp mantarları ilave edin. Mantarlar pişmeye başlayınca (yaklaşık 2-3 dakika sonra) havuç, pırasa ve kabakları geri koyun. Soya sos, kişniş ve karabiberi ekleyoruz. Makarnayı ekleyip birkaç dakika çevirin ve servis yapıyoruz..</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-25729414247507506922013-07-27T17:29:00.003-07:002013-07-27T17:29:55.375-07:00Mozak Pasta <br />
<h2 class="fLeft w548 mB20px mT20px" style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3f4c5f; font-family: Arial; font-size: 23px; margin: 20px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 548px;">
Mozak Pasta </h2>
<div>
<br /></div>
<div>
<img alt="" src="http://img-cdn.startv.com.tr/News/620x350/18167.jpg?v=41372,4584530903" /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Malzemeler:</strong><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1.5 çay bardağı tozşeker ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1.5 çay bardağı süt </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 su bardağı kakao </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">2 paket pötibör bisküvi </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">150 gr bitter çikolata </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 bardak krema </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Yapılışı:</strong><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;"> </span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">Şeker, süt ve kakaoyu ve krema ekleyip karıştırın. Pişen karışımın içine çikolatayı eritiyoruz. Bisküvileri küçük parçalara ayırıp karışıma ilave edin ve iyice harmanlıyoruz</span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">. Karışımı folyoya aktarıp bastırın ve derin dondurucuda 1 saat bekletiyoruz. Pastayı kalıptan çıkarın. Çikolata sosunu üzerine dökün. Antepfıstığını kenarlarına ve üzerine serpişiriyoruz. Soğuyunca servis yapın. Mozaik pasta artık hazır, (Afiyet Olsun.)</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-59599833180644586182013-07-27T17:26:00.002-07:002013-07-27T17:26:16.690-07:00Beşamel Soslu Brokoli<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="Beşamel Soslu Brokoli" src="http://img-cdn.startv.com.tr/News/620x350/18188.jpg?v=41372,4584530903" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Beşamel Soslu Brokoli" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><h2 class="fLeft w548 mB20px mT20px" style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3f4c5f; font-family: Arial; font-size: 23px; margin: 20px 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline; width: 548px;">
<a href="http://soframizstartv.blogspot.com/" target="_blank">Beşamel Soslu Brokoli</a></h2>
</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div id="tabContent" style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #828280; font-family: arial; font-size: 16px; line-height: 16px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline;">
<div class="subpages-boxs small w620 clearfix" id="news" style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; min-height: 1%; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 620px;">
<div class="news-detail" style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="newsContent" style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="freeContent" style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="background-color: transparent; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 6px 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Malzemeler :</strong><br />- 1/2 kg brokoli ekliyoruz<br />- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ekliyoruz<br /><br /><strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Beşamel sos :</strong><br />- 1 yemek kaşığı sıvıyağ ekliyoruz<br />- 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ ekliyoruz<br />- 2 yemek kaşığı un<br />- 2,5 su bardağı soğuk süt ekledik<br />-tuz<br />karabiber ekledik<br /><br /><strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Yapılışı:</strong><br />Brokolileri güzelce bol suda yıkayalım, haşlayalım (buharda haşlanırsa vitamini kaybolmaz), suyunu süzüp bir fırın kabına döşedik üzerine tuz ve biraz gezdirelim. Bir kenarda bekletelim,<br /><br /><strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Beşamel sos hazırlanılışı:</strong><br />Bir tavada yağ ile unu hafif kokusu gelene kadar kavuruyoruz, karabiber ve tuz ekliyoruz. Sonra üzerine sütü ekliyoruz. Çırpıcı ile karıştırarak krema kıvamına gelip, bir iki taşım kaynattıktan sonra brokolinin üzerine dökelim. En üste rendelenmiş kaşar peynirinide ekleyip fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Sıcak olarak servis yapıyoruz. (Afiyet Olsun)</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="small" id="comments" style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #828280; font-family: arial; font-size: 16px; line-height: 16px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="contentHeader mB20px clearfix" style="background-color: transparent; border-bottom-color: rgb(191, 190, 190); border-bottom-style: solid; border-width: 0px 0px 1px; margin: 0px 0px 20px; min-height: 1%; outline: 0px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-41967551171724022782013-07-27T17:21:00.000-07:002013-07-27T17:21:33.164-07:00Baklava Yufkasında Elmalı Turta<a href="http://soframizstartv.blogspot.com/" target="_blank"><img alt="" src="http://img-cdn.startv.com.tr/News/620x350/18183.jpg?v=41372,4584530903" /></a><br />
<br />
<br />
<strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Malzemeler:</strong><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">70 gr. tereyağı ekiyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">15 yaprak baklava yufkası </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekiyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">3 adet elma </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekiyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">2 çorba kaşığı esmer şeker </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekiyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">2 çorba kaşığı pudra şekeri </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekiyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 çay kaşığı toz tarçın </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekiyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><a href="http://soframizstartv.blogspot.com/" target="_blank">Tarifi</a>:</strong><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">İlk olarak 70 gr tereyağı eritiyoruz. Bu tereyağı hem tabanı, hem de üstü için yeterli olacak. 15 kat baklava yufkasını aralarını eritilmis¸ tereyağı ile fırçalayın. Tereyağının yarısını as¸ağı yukarı bunun için kullanın. Sonra pis¸ireceğiniz kaba alıyoruz. Dikdörtgen bir kapta hiç fire olmuyor. Yuvarlak pis¸irmek isterseniz kenarlarını kesip küçük bir kapta üst üste koyup alternatif bir tatlı yapabilirsiniz. Kenarlardan hafif pay bırakın ki çıtır çıtır olabilsin. Bu hazır olduktan sonra bir çatalla üzerinde delikler açıyoruz. Çünkü pişmeye basşladığında hamur şişmeye çalışacak aralarında sıkışmış hava onu kabartacaktır. Dolayısı ile buna izin vermemek için çatal deliklerine ihtiyaç var.Sıra elmalara gelince; bu aşamayı elmaların kararmaması için hızlı yapmak gerekiyor. Ben önce 3 elmanın kabuklarını soydum, ortasını çıkardım sonra da 3 mm kalınlığında halkalar kestim. Bunları yaptığım bazın üzerine tereyağlıyarak yerlesştirdim. Üzerine 2 çorba kaşığı kahverengi şeker serptim ki fırında iyice karamelize olsun. 1 çay kaşığı da taze dövdüğüm tarçın çubuğundan serpiyoruz. Bu s¸ekilde 200 derecede çalısşan fırına 10 dakika pis¸mesi için koyun. Böylece kahverengi şekerler iyice erimiş ve elmalar hafifçe karamelize oluyor. Son dokunuş da 2 çorba kaşığı kadar pudra şekerini elekten geçirerek kenarlarına da taşacak şekilde serpin ve fırının en üst rafına yerleştirin ve 5 dakika daha pişirin. Izgarayı da en üst düzeyde yakın. Ancak bu sırada mutfaktan ayrılmayın zira ben ilk turtamı bu şekide yaktım. Baklava hamuru çok çabuk piştiğinden bir bakmıs¸sınız kızarma safhasından yanma haline dönüvermiş. Pudra şekerlerinin beyazlıkları yok olup iyice karamelize olunca tamamdır demek. Üzerine güzel kaymaklı veya vanilyalı bir dondurma ile keyifle yiyin. (Afiyet Olsun)</span><br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-79651986156587967092013-07-25T15:26:00.002-07:002013-07-25T15:26:37.147-07:00 Soframız star tv -Cennet Kadayıfı <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1zQuLW4EB5mQ0iEjxAK_Rejg3kx7vtulWiRbc0HNe60gp_yWspLxyr9nCzLJdsdhp-mJn6plXS5iRoejyDdvXf1u8ioy9FBCxeLhmSz4R3f8MRKZ4lqxygx2vqrmf9RJ07fEMny_0i3Q/s1600/cennet+.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Cennet Kadayıfı" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1zQuLW4EB5mQ0iEjxAK_Rejg3kx7vtulWiRbc0HNe60gp_yWspLxyr9nCzLJdsdhp-mJn6plXS5iRoejyDdvXf1u8ioy9FBCxeLhmSz4R3f8MRKZ4lqxygx2vqrmf9RJ07fEMny_0i3Q/s1600/cennet+.jpg" title="Cennet Kadayıfı" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; text-align: start;">Cennet Kadayıfı</span></td></tr>
</tbody></table>
<strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong>
<strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong>
<strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Malzemeler:</strong><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 kaşık tereyağ ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 kaşık toz şeker </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 su bardağı ceviz </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">(krema için) bir su bardağı toz şeker</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">4 kaşık un </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 paket krem şanti </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 paket vanilya</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">350 gram kadayıf </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 litre süt </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Yapılışı:</strong><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">Kadayıfı şeker ve dövülmüş cevizi kavurun. Süt şeker ve unu krema kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Ilındıktan sonra içine krem şanti ve vanilyayı koyarak karıştırıyoruz . Borcama kavrulan malzemenin yarısını yayınız. Yapmış olduğunuz kremanın hepsini tepsiye dökerek yayıyoruz. Kalan kavrulan malzemeyi de üzerine döküp buz dolabında soğumaya bırakıp daha sonra servis yapıyoruz.</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-78477699691287565732013-07-25T14:46:00.000-07:002013-07-25T14:46:06.367-07:00 Soframız Star TV Portakallı Tart <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://img-cdn.startv.com.tr/News/620x350/18197.jpg?v=41372,4584530903" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Portakallı Tart " border="0" src="http://img-cdn.startv.com.tr/News/620x350/18197.jpg?v=41372,4584530903" title="Portakallı Tart " /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://soframizstartv.blogspot.com/" target="_blank">Portakallı Tart </a></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<h2 class="fLeft w548 mB20px mT20px" style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3f4c5f; font-family: Arial; font-size: 23px; margin: 20px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 548px;">
<strong style="border: 0px; color: #3b3b3b; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></h2>
<h2 class="fLeft w548 mB20px mT20px" style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3f4c5f; font-family: Arial; font-size: 23px; margin: 20px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 548px;">
<strong style="border: 0px; color: #3b3b3b; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></strong></h2>
<h2 class="fLeft w548 mB20px mT20px" style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3f4c5f; font-family: Arial; font-size: 23px; margin: 20px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 548px;">
<strong style="border: 0px; color: #3b3b3b; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Malzemeler:</strong><br style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;" /><strong style="border: 0px; color: #3b3b3b; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Hamur yapmak için,</strong><br style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;" /><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">200 gr. un ekledik</span><br style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;" /><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">30 gr. pudra şekeri </span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">ekledik</span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;"><br /></span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">Yarım çay kaşığı tuz </span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">ekledik</span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;"><br /></span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">3 gr. (yarım tatlı kaşığı) kabartma tozu </span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">ekledik</span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;"><br /></span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">3 gr. (yarım tatlı kaşığı) vanilya</span><br style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;" /><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">100 gr. tereyağı (soğuk-sert) </span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">ekledik</span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;"><br /></span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">1 yumurta sarısı (soğuk)</span><br style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;" /><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">60 gr. çırpılmış süt kreması </span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">ekledik</span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;"><br /></span><strong style="border: 0px; color: #3b3b3b; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Kreması için;</strong><br style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;" /><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">360 ml. Süt(1,5 su bardağı) </span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">ekledik</span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;"><br /></span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">90 gr şeker(1/2 su bardağı)</span><br style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;" /><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">20 gr. un (1.5 çorba kaşığı) </span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">ekledik</span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;"><br /></span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">2 yumurta sarısı</span><br style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;" /><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">5 gr. (1 paket vanilya) </span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">ekledik</span><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;"><br /></span><strong style="border: 0px; color: #3b3b3b; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Üzeri için;</strong><br style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;" /><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">Mevsim meyveleri(portakal,nar)</span><br style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;" /><br style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;" /><strong style="border: 0px; color: #3b3b3b; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Yapılışı:</strong><br style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;" /><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">Hamur için tüm kuru malzemeler(un,tuz,kabartma tozu,vanilya,şeker) bir kaseye alınır ve harmanlıyoruz.Tereyağı da doğrayarak kaseye alıyoruz .Karışım ekmek kırıntısı görünümü alana kadar yoğrulur.Yumurta sarısı ve kremayı da ekleyerek hamur haline getiriyoruz.</span><br style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;" /><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">Hamur bir poşet içinde yassılaştırılarak buzdolabında 30 dk. dinlendirilir.Fırın 175-180 derecede ısıtılıyoruz,</span><br style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;" /><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">Dinlenen hamur hafif unlanmış bir yüzeyde 3 mm kalınlığında açılır.Yağlanmış tart yada tartlet kalıplarına serilir.Tart tabanının ortasına bir çatal batırarak birkaç yerden delin.Üzerini yağlı kağıt ile kapatıp ,kabarmaması için nohut taneleri koyun.Fırında 15 dk. pişirin.Kağıdı ve nohut tanelerini alıp,tart kızarana kadar 6-8 dk. pişirin.Fırından alın ve soğumaya bırakın.</span><br style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;" /><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">Krema için süt içine vanilya dışında kalan tüm malzemeyi koyun ve blendır dan geçirin.Daha sonra karışımı tencereye alın ve muhallebi kıvamını alan kadar pişirin.Pişince vanilyayı dökün ve karıştırarak soğutun.</span><br style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;" /><span style="color: #3b3b3b; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 18px;">Soğuyan tart hamurlarınızın içine kremayı dökün ve düzgünce yayın.Üzerini istediğiniz meyvelerle süsleyerek servis edin.(Afiyet olsun.)</span></h2>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-27041817519196386732013-07-25T14:38:00.000-07:002013-07-25T14:38:31.313-07:00Star Tv Soframız Pavlova <strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzlKwF9v_QUUdCVArufVRr1rbPMtNJYrPNyPmVvGY0aUZhULEqxH3XKDu3veuacBa78ww2kHK9PUvOLdAbLQzwCD2XZL4F-9h0D0-EdXjeagtyj426d6HXIVTRKsozKzNpJqV4kBSRx90/s1600/pavlona.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzlKwF9v_QUUdCVArufVRr1rbPMtNJYrPNyPmVvGY0aUZhULEqxH3XKDu3veuacBa78ww2kHK9PUvOLdAbLQzwCD2XZL4F-9h0D0-EdXjeagtyj426d6HXIVTRKsozKzNpJqV4kBSRx90/s1600/pavlona.jpg" height="164" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><h2 class="fLeft w548 mB20px mT20px" style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3f4c5f; font-family: Arial; font-size: 23px; margin: 20px 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline; width: 548px;">
<a href="http://soframizstartv.blogspot.com/" target="_blank">Pavlova</a> </h2>
</td></tr>
</tbody></table>
<strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong>
<strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong>
<strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong>
<strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong>
<strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Malzemeler:</strong><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">3 adet yumurta akı ekliyoruz (oda ısısında)</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">175 gr. toz şeker </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;"> (3/4 su bardağı )</span><br />
<span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">5 gr. mısır nişastası </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">( 1 tatlı kaşığı)</span><br />
<span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 tatlı kaşığı sirke </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz </span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">Kreması için;</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">250 gr. ( 1 su bardağı ) süt kreması </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">40 gr. pudra şekeri </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">15 ml.(1 yemek kaşığı) portakal suyu yada vanilya özütü </span><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">ekliyoruz</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Üzeri için; </strong><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">Dilimlenmiş yada küp kesilmiş mevsim meyveleri</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><strong style="background-color: whitesmoke; border: 0px; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Yapılışı:</strong><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">Fırını önceden 140 derece ısıtın.Yağlı kağıdın üzerine (ters tarafına) 20 cm’lik bir daire çizin.Yumurta aklarını cam veya çelik bir kabın içinde çırpmaya başlayın.Köpürünce şekeri 1’er kaşık halinde ekleyerek hepsini iyice çırpın.Sert tepecikler oluşuncaya kadar devam edin.Son olarak nişasta ve sirkeyi ekleyin ve spatula yardımı ile yumurta aklarını söndürmeden karıştırın.Çizdiğinizi dairenin ortasında başlayarak bir kaşıkla yayın.1 saat yada 1 saat 15 dk. fırında pişirin.Soğuyunca servis tabağına alın.</span><br style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: whitesmoke; color: #3b3b3b; font-family: Arial; font-size: 14px; line-height: 18px;">Kremayı önceden buzdolabında soğutulmuş olan bir kabın içinde vanilya ile çırpmaya başlayın, hafif kıvamlanınca şekeri ekleyin iyice sertleşene kadar çırpın.Bezenin üzerine kaşıkla yayın üstünü meyvelerle süsleyin .Afiyet Olsun.</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-34433143515100313592012-07-31T07:44:00.001-07:002012-07-31T07:46:06.642-07:00Gemici ÇorbasıTARİFLER - Gemici Çorbası- Ayten'in Mutfağı: Trabzon
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnqQY3fLgOgKBPkEqJBCInpxKGh5DBIgxm82hMzwgesmQyRNf7yI06F3dJv6YuxJY_vqDxe9E2tIiDN8soR3Cbsg7g_mdMennl3P7nh5hA_Vt8ddhnEAZJ6e9U3JAxBBLELgmnIQUyNA4/s1600/Gemici+%25C3%2587orbas%25C4%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="146" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnqQY3fLgOgKBPkEqJBCInpxKGh5DBIgxm82hMzwgesmQyRNf7yI06F3dJv6YuxJY_vqDxe9E2tIiDN8soR3Cbsg7g_mdMennl3P7nh5hA_Vt8ddhnEAZJ6e9U3JAxBBLELgmnIQUyNA4/s320/Gemici+%25C3%2587orbas%25C4%25B1.jpg" /></a></div>
MALZEMELER
1 yemek kaşığı temeleme kıyma
1 büyük soğan
Yarım kase pirinç
1 tane orta boy patates
1 adet havuç
1 kase şeker fasülyesi (akşamdan suda bekletilmiş)
1 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı şeker
Maydonoz
K.biber
Tuz
Yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağı
YAPILIŞI:Tencereye yağlar koyulacak sonra kıyma kavurulup ardından yeşil biber ile soğan eklenecek pembeleşinceye kadar kavrulacak..salçalar eklenecek..Tencerenin dörtte biri kadar su ilave edilecek..Fasülyeler ile havuç eklenip pişmeye yakın patates ilave edilecek hepsi pişmeye yakın pirinç ile maydonoz eklenip şeker ve baharatları koyulacak..Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-52830748294241731332012-07-31T07:39:00.001-07:002012-07-31T07:46:37.033-07:00Şeftalili Ramazan TatlısıŞeftalili Ramazan Tatlısı
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQmrxq3atdxGLpc8xwcq_7qttKZ8ouHzX7ADrUmRlWOZpJFUn6CDM1DCYbsrGSsvlNlpC7o12K0792txT8ypv2e-gcU2wiIm0uwYDNCouLuT_IozSIRfk94S2_oRYuD-sy6sqC7ZMS4YA/s1600/%25C5%259Eeftalili+Ramazan+Tatl%25C4%25B1s%25C4%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="140" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQmrxq3atdxGLpc8xwcq_7qttKZ8ouHzX7ADrUmRlWOZpJFUn6CDM1DCYbsrGSsvlNlpC7o12K0792txT8ypv2e-gcU2wiIm0uwYDNCouLuT_IozSIRfk94S2_oRYuD-sy6sqC7ZMS4YA/s320/%25C5%259Eeftalili+Ramazan+Tatl%25C4%25B1s%25C4%25B1.jpg" /></a></div>
Malzemeler
5 Şeftali
1 su bardağı toz şeker
1 Kabuk tarçın
Kreması için :1 lt. süt
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı buğday nişastası
3 çorba kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
Üzeri için:Badem
YAPILIŞI:Şeftalilerin kabuklarını soyun.Ortadan ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkartın.Şeftalilerin iç kısımları tencerenin zeminine gelecek şekilde yerleştirin.Üzerine toz şekerini dökün.Kabuk tarçınıda tencereye yerleştirin.Ocağa koyup kapağını kapatarak pişirin.
Kremanın hazırlanışı:Sütü, toz şekeri, nişastayı ve pirinç ununu tencereye alıp pişirin.Ardından vanilyayı ilave edin.Kaynayınca ocaktan alın.Fırın kabına ya da uzun borcama kremayı dökün.Üzerine şeftalileri dizin.(suyuyla birlikte).Dilerseniz tek kişilik porsiyonlar halinde kaselerde de hazırlayabilirsiniz.Badem yerine fındık, fıstık vb ürünler kullanılabilir.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-30842632310676588592012-07-28T23:10:00.002-07:002012-07-28T23:14:41.383-07:00Kuzu Etli Enginarlı PilavKuzu Etli Enginarlı Pilav
<img src="http://media.startv.com.tr/News/620x350/17074.jpg">
Malzemeler:
4 Enginar
1 Büyük Soğan
2 su bardağı pirinç
250 gr kuzu eti
Dereotu
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Yapılışı:
Enginarlar ayıklanıp,limonlu suda bekletilir.kuzu eti yarım halka soğanla kavrulur.biraz su ile pişirilir.enginarlar ilave edilir.soğanın kalan yarısı konur.biraz daha pişince ıslatılıp süzülmüş pirinç ilave edilir.söndüreceğimize yakın 1 demet dereotu kıyılır. ilave edip,pilav demlenmeye bırakılır.Unknownnoreply@blogger.com0Viale Palmiro Togliatti, 499, 00172 Roma, İtalya41.87194 12.5673835.826312 2.4599580000000003 47.917568 22.674802tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-57436670602943132672012-07-28T23:04:00.001-07:002012-07-28T23:13:39.799-07:00Zeytinyağlı RezeneZeytinyağlı Rezene
<img src="http://media.startv.com.tr/News/620x350/17145.jpg">
Malzemeler:
1,5 kilo rezene
2 havuç
1 su bardağı zeytinyağı
Tuz
1 tatlı kaşığı kadar Un
Yarım limon suyu
Yapılışı:
Rezeneyi yıkıyor ve doğruyoruz..
Havuçu rendeliyoruz,tencereye alıp diğer malzemeleri ekleyip 40 dakika kadar pişiriyoruz..Susuz pişecek,kendi suyunu salıyor..Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-57660429657355203282012-07-28T22:59:00.000-07:002012-07-28T23:13:10.213-07:00Elmali TartElmalı Tart
<img src="http://media.startv.com.tr/News/620x350/17204.jpg">
<b>Malzemeler:
4 elma
1 litre vişne suyu
6 karanfil
1 çubuk tarçın
1 çubuk vanilya fasulyesi (ya da toz vanilya)
Hamuru için;
300 gr tereyağı
Yarım kilo un
1 fincan pudra şekeri
1 portakal rendesi
2 kaşık su
2 kaşık süt</b>Unknownnoreply@blogger.com0Hilton City Center, Salt Lake City, Utah 67301, Amerika Birleşik Devletleri37.09024 -95.712891-36.018933999999994 102.56835899999999 90 66.005859tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-4288772389675471022012-07-27T22:35:00.000-07:002019-07-18T11:56:20.714-07:00TARİFLER - Limonlu Pasta<h2>
<a href="http://soframizstartv.blogspot.com/" target="_blank">TARİFLER - Limonlu Pasta - Füsun'un Mutfağı - Urla</a></h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://miniclip.ws/papas-cupcakeria/miniclip" target="_blank"><img alt=" Play Papas Games" border="0" data-original-height="323" data-original-width="646" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmQh-Aic_Z0QhOwxr9A0m5eO1r-IWLUhPMEmWY5VTsyxl773BMiAlEHEJgl127b6MiaBh8_SytMht7ngWk4gChnOI0ynu_0S0pugPbWB5mFcIl90sZr-8xJbVrjqGaXtMoM5FVtbiu5ps/s640/limonlu-pasta.jpg" width="640" /></a></div>
<h2>
</h2>
<h2>
Limonlu Pasta<br />1 çay bardağı limon suyu<br />3 çay bardağı su<br />2 yumurta<br />10 Kaşık Şeker<br />3 Kaşık Nişasta<br />1 Paket Krema<br />1 bardak file badem<br />1 su bardağı süt<br />1 Pasta Tabanı<br />Limon suyu, su, yumurta, şeker ve nişasta çırpıldıktan sonra pişirilir. İnmesine yakın krema ilave edilir. Soğumaya bırakılır.<br />Pasta tabanının her iki katı süt ile ıslatılır. Arasına pişirdiğimiz dolgu konur, üzerine bademin yarısını koyun. <br />Üst tabanıda yerleştirdikten sonra aynı şekilde kalan dolgu üzerine yayılır ve kalan bademle süslenir.</h2>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-38572173380605327322012-04-23T14:36:00.001-07:002012-04-25T08:19:05.323-07:00Soframız/Pazartesi Yemekleri Menüsü<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name">
Soframız/Pazartesi Menüsü
</h3>
<br />
<div class="post-header">
<div class="post-header-line-1">
</div>
</div>
<br />
<div class="post-body entry-content" id="post-body-9101181419384259191" itemprop="articleBody">
<h3 class="editorial">
<span style="color: #f48d1d;">Biberli Ekmek - Özlem'in Mutfağı</span></h3>
<br />
<span style="color: #f48d1d;"><img alt="Biberli Ekmek - Özlem'in Mutfağı: Mersin" src="http://www.startv.com.tr/Handlers/ImageView.ashx?FileID=268659" title="Biberli Ekmek - Özlem'in Mutfağı: Mersin" /><br /><br /><br /><strong><a href="http://soframiz-star-tv.blogspot.com/2012/04/soframzbiberli-ekmek-ozlemin-mutfag.html" target="_blank">Malzemeler:</a></strong></span><em><strong>Hamur malzemesi:
</strong></em><br />
4 su bardağı un<br />
1 paket kuru maya<br />
1 tatlı kaşığı tuz ve
şeker<br />
<em><strong>İç malzemesi: </strong></em><br />
3 yemek kaşığı susam<br />
1
çay bardağı kurutulmuş ve çekilmiş kırmızı biber,<br />
2 orta boy soğan,<br />
1 çay
bardağı yağ<br />
tuz<br />
<br />
<strong>Yapılışı:</strong> <br />
Biber bir su bardağı
ılık suda ıslatılır, süzüyoruz. <br />
Diğer malzemeler eklenerek, harmanlanır.
<br />
Hazırlanmış hamur avuç içi büyüklüğünde daire şeklinde açılır, üzerine
malzeme yayıyoruz.<br />
Fırında pişiriyoruz<br />
Afiyet
Olsun.<br />
<br />
<br />
<br />
<h3 class="editorial" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #80040e; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: bold 20px/normal Arial, Tahoma, Verdana; letter-spacing: normal; margin: 0px 0px 0px 5px; orphans: 2; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="color: #f48d1d;">Patatesli Hingel /Özlem'in Mutfağı</span></h3>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;">
<tbody>
<tr>
<td style="text-align: center;"><img alt="Patatesli Hingel - Özlem'in Mutfağı: Mersin" src="http://www.startv.com.tr/Handlers/ImageView.ashx?FileID=268657" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border-image: initial; border-width: 0px; color: black; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 12px/normal Arial, Verdana, Tahoma; letter-spacing: normal; margin: 0px auto; orphans: 2; padding: 0px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" title="Patatesli Hingel - Özlem'in Mutfağı: Mersin" /></td></tr>
<tr>
<td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://soframiz-star-tv.blogspot.com/2012/04/soframzbiberli-ekmek-ozlemin-mutfag.html" target="_blank"><span style="color: #f48d1d;">Soframız Patatesli
Hingel</span></a></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<a href="http://soframiz-star-tv.blogspot.com/2012/04/soframzbiberli-ekmek-ozlemin-mutfag.html" target="_blank"><span style="color: #f48d1d;">Malzemeler:</span></a><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; display: inline !important; float: none; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">3
su bardağı un</span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; display: inline !important; float: none; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">1
adet yumurta</span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; display: inline !important; float: none; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Tuz</span><br />
<em style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px; orphans: 2; padding: 0px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"><strong style="margin: 0px; padding: 0px;">İç
malzemesi:</strong></em><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; display: inline !important; float: none; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">5
adet patates</span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; display: inline !important; float: none; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">1
adet soğan</span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; display: inline !important; float: none; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">3
yemek kaşığı sıvıyağ</span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; display: inline !important; float: none; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">İsteğe
bağlı baharat</span><br />
<strong style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px; orphans: 2; padding: 0px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><a href="http://soframiz-star-tv.blogspot.com/2012/04/soframzbiberli-ekmek-ozlemin-mutfag.html" target="_blank"><span style="color: #f48d1d;">Hazırlanışı:</span></a></strong><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; display: inline !important; float: none; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Soğan
kavruyoruz, az salçayla renklendiriyoruz.</span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; display: inline !important; float: none; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Haşladığımız
patates ezilip,soğan ve baharatlarla kavrulyoruz.</span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; display: inline !important; float: none; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Hamur
yoğrulur,açılır,kare kesilir .Hazırlanmış iç konulup
kapatıyoruz.</span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; display: inline !important; float: none; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Haşlanıp
süzülür,servise alınıp üzerine tereyağı döküyoruz.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Arial;">
</span><br />
<span style="font-family: Arial;"></span><br />
<span style="font-family: Arial;">
</span><br />
<h3 class="editorial">
<span style="font-family: Arial;">
<a href="http://soframiz-star-tv.blogspot.com/2012/04/soframzbiberli-ekmek-ozlemin-mutfag.html" target="_blank"><span style="color: #f48d1d;">Karakuş Tatlısı / Özlem'in Mutfağı</span></a></span></h3>
<span style="font-family: Arial;">
<br /><span style="color: #f48d1d;"><img alt="Karakuş Tatlısı - Özlem'in Mutfağı: Mersin" src="http://www.startv.com.tr/Handlers/ImageView.ashx?FileID=268655" title="Karakuş Tatlısı - Özlem'in Mutfağı: Mersin" /><br /></span><a href="http://soframiz-star-tv.blogspot.com/2012/04/soframzbiberli-ekmek-ozlemin-mutfag.html" target="_blank"><span style="color: #f48d1d;">Malzemeler:</span></a><br />2 su bardağı un <br />Aldığı kadar süt ( kulak
memesi yumuşaklığında yoğurulur)<br /><em><strong>Şerbet
için:</strong></em><br />2,5 bardak su<br />2 su bardağı şeker<br />birkaç damla
limon<br />Ceviz içi<br /><br /><a href="http://soframiz-star-tv.blogspot.com/2012/04/soframzbiberli-ekmek-ozlemin-mutfag.html" target="_blank"><span style="color: #f48d1d;">Hazırlanışı:</span></a>Hamur nişasta ile ince açılır. açtığımız yufka üç
parmak kalınlığında olacak şekildi yufkanın ortasına gelene kadar kat kat
şeklinde katlıyoruz. <br />Oklava üzerinde iken belli aralıklarla ceviz konup aynı
işlem yaptıktan sonra, tekrar katlanır. Cevizleri koyduktan sonra kalan
boşluklarda kesilip büzüştürülerek, uçları bastırılarak kapatıyoruz. Derin bir
tencerede kızgın yağda kızartılır ve önceden hazırlanmış ve soğumuş şerbete
koyuyoruz. Ardından servis tabağına alıyoruz.<br />Afiyet
Olsun...<br /><br /><br /><br /><br /> <br />
<h3 class="editorial">
<a href="http://soframiz-star-tv.blogspot.com/2012/04/soframzbiberli-ekmek-ozlemin-mutfag.html" target="_blank"><span style="color: #f48d1d;">Soframız /Sarımsaklı Köfte</span></a></h3>
<br /><span style="color: #f48d1d;"><img alt="Sarımsaklı Köfte - Özlem'in Mutfağı: Mersin" src="http://www.startv.com.tr/Handlers/ImageView.ashx?FileID=268653" title="Sarımsaklı Köfte - Özlem'in Mutfağı: Mersin" /><br /></span><a href="http://soframiz-star-tv.blogspot.com/2012/04/soframzbiberli-ekmek-ozlemin-mutfag.html" target="_blank"><span style="color: #f48d1d;">Malzemeler:</span></a>3 su bardağı bulgur<br />1 su bardağı irmik<br />1 su
bardağı un<br />1 yemek kaşığı salça<br />Tuz,<br /><em><strong>Sos
malzemeleri:</strong></em><br />2 domates,<br />1 baş sarımsak,<br />1 yemek kaşığı
salça, <br />1 su bardağı sıvı yağ, <br />tuz,<br />kimyon,<br />pul
biber,<br />maydanoz<br /><br /><a href="http://soframiz-star-tv.blogspot.com/2012/04/soframzbiberli-ekmek-ozlemin-mutfag.html" target="_blank"><span style="color: #f48d1d;">Yapılışı: </span></a><br />Köftemizin hazırlanacağı kaba bulgur,ve irmik, un,
salça ve tuz ekliyoruz, su ile ne sert nede yumuşak orta kararda köfte
yoğruyoruz. <br />Fındık büyüklüğünde yuvarlanıp ortasına parmak basılarak
şekillendiriyoruz. <br />Tavada domates, sarımsak sıvı yağ, salça ve baharatlar
ile sos hazırlıyoruz. <br />Köfteler suda haşlıyoruz ve süzgeçle servis tabağına
alıyoruz. <br />Üzerine sos dökülüp, üzerine maydanozla süslüyoruz.<br />Servise
Hazır<br />Afiyet Olsun...</span><span style="font-family: Arial;"> </span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-11212450759534826992012-04-22T15:24:00.001-07:002012-04-22T15:24:39.909-07:00Soframız Star TV Kabak Graten<br />
<h3 class="editorial" style="color: #80040e; font-family: Arial, Tahoma, Verdana; font-size: 20px; margin-bottom: 0px; margin-left: 5px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">
Kabak Graten - Derya'nın Mutfağı</h3>
<br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><img alt="Kabak Graten - Derya'nın Mutfağı: Mersin" src="http://www.startv.com.tr/Handlers/ImageView.ashx?FileID=266353" style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="Kabak Graten - Derya'nın Mutfağı: Mersin" /><br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><strong style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Malzemelerimiz:</strong><br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" />4 adet orta boy kabak, <br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><em style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><strong style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">İç malzemelerimiz için:</strong></em><br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" />150 gr kaşar peyniri<br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" />2 adet taze soğan<br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" />2 corba kaşığı maydonoz<br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" />1 corba kaşığı taze fesleğen<br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" />200 gr labne peyniri<br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" />1 adet yumurta sarısı<br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" />tuz<br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /><strong style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" />Hazırlanışı:</strong><br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" />Kabakları uzunlamasına ikiye bölerek içini bir kaşık yardımıyla boşalttık,kabak içlerini rendeledik. Doğranmış maydonoz, taze soğan,rendelenmiş kaşar peynirini ekledik sonra diğer malzemelerle karıştırdık,hazırlanan harcı kabakların içine doldurarak önceden 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar (yaklaşık 15 dk) pişiriyoruz,Servise Hazır.<br />
Afiyet Olsun...<br />
<br />
<div class="clear" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
</div>
<div id="Face_Twitter" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; border-image: initial; border-left-color: rgb(0, 0, 0); border-left-style: dotted; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(0, 0, 0); border-right-style: dotted; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(0, 0, 0); border-top-style: dotted; border-top-width: 1px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 10px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 4px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 4px; padding-bottom: 3px; padding-left: 3px; padding-right: 3px; padding-top: 3px;">
<div style="background-color: white; display: inline-block; float: left; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 10px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; width: auto;">
<div class=" fb_reset" id="fb-root" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; cursor: auto; direction: ltr; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; overflow-x: visible; overflow-y: visible; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left; text-shadow: none; visibility: visible; word-spacing: normal;">
<div style="height: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; position: absolute; top: -10000px; width: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<iframe id="fb_xdm_frame_http" name="fb_xdm_frame_http" src="http://static.ak.facebook.com/connect/xd_arbiter.php?version=5#channel=f19b910664&origin=http%3A%2F%2Fwww.startv.com.tr&channel_path=%2Fhaber%2Fsoframiz-tarifleri-65%2Fkabak-graten-deryanin-mutfagi-mersin-16091.html%3Ffb_xd_fragment%23%3F%3D%26xd_sig%3Df117f6e5c4%26&transport=postmessage" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"></iframe><iframe id="fb_xdm_frame_https" name="fb_xdm_frame_https" src="https://s-static.ak.facebook.com/connect/xd_arbiter.php?version=5#channel=f19b910664&origin=http%3A%2F%2Fwww.startv.com.tr&channel_path=%2Fhaber%2Fsoframiz-tarifleri-65%2Fkabak-graten-deryanin-mutfagi-mersin-16091.html%3Ffb_xd_fragment%23%3F%3D%26xd_sig%3Df117f6e5c4%26&transport=postmessage" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"></iframe></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<iframe class="FB_UI_Hidden" id="f37f77a74" name="f31d030e98" scrolling="no" src="http://www.facebook.com/dialog/oauth?api_key=115009661938711&app_id=115009661938711&channel_url=http%3A%2F%2Fstatic.ak.facebook.com%2Fconnect%2Fxd_arbiter.php%3Fversion%3D5%23cb%3Df15eda184%26origin%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.startv.com.tr%252Ff19b910664%26domain%3Dwww.startv.com.tr%26relation%3Dparent.parent&client_id=115009661938711&display=none&domain=www.startv.com.tr&locale=tr_TR&origin=1&redirect_uri=http%3A%2F%2Fstatic.ak.facebook.com%2Fconnect%2Fxd_arbiter.php%3Fversion%3D5%23cb%3Df1187fc424%26origin%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.startv.com.tr%252Ff19b910664%26domain%3Dwww.startv.com.tr%26relation%3Dparent%26frame%3Df37f77a74&response_type=token%2Csigned_request%2Ccode&sdk=joey" style="border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-right-style: none; border-top-style: none; border-width: initial; height: 240px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; width: 575px;"></iframe></div>
</div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; width: 120px;">
<fb:like class=" fb_edge_widget_with_comment fb_iframe_widget" font="arial" href="http://www.facebook.com/startv" layout="button_count" show_faces="true" style="display: inline-block; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; position: relative;" width="120"><span style="display: inline-block; height: 20px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: text-bottom; width: 120px;"><iframe class="fb_ltr" id="f3c7faecf" name="f678c70" scrolling="no" src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?api_key=115009661938711&channel_url=http%3A%2F%2Fstatic.ak.facebook.com%2Fconnect%2Fxd_arbiter.php%3Fversion%3D5%23cb%3Df3479a0108%26origin%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.startv.com.tr%252Ff19b910664%26domain%3Dwww.startv.com.tr%26relation%3Dparent.parent&extended_social_context=false&font=arial&href=http%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fstartv&layout=button_count&locale=tr_TR&node_type=link&sdk=joey&show_faces=false&width=120" style="border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-right-style: none; border-top-style: none; border-width: initial; height: 20px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; position: absolute; width: 120px; z-index: 1;" title="Like this content on Facebook."></iframe></span></fb:like></div>
</div>
<div style="background-color: white; float: left; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 10px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; width: auto;">
<br class="Apple-interchange-newline" /></div>
</div>
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-90195895759647121102012-04-22T14:57:00.001-07:002012-04-22T15:25:24.112-07:00Soframız Star TV Harem Güveci<br />
<h3 class="editorial" style="background-color: white; color: #80040e; font-family: Arial, Tahoma, Verdana; font-size: 20px; margin-bottom: 0px; margin-left: 5px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">
Harem Güveci - Hülya'nın Mutfağı: İstanbul</h3>
<br />
<img alt="Harem Güveci - Hülya'nın Mutfağı: İstanbul" src="http://www.startv.com.tr/Handlers/ImageView.ashx?FileID=262862" style="background-color: white; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="Harem Güveci - Hülya'nın Mutfağı: İstanbul" /><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;"> 1 kg dana kuşbaşı et</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;"> 1 adet soğan</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;"> 1,5 çay bardağı sıvıyağ</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;"> 1 çay bardağı sıvıyağ (arpa şehriye için)</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;"> 3 adet sivri biber</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;"> 3 adet domates ( kabukları soyulmuş )</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;"> 1 su bardağı arpa şehriye</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;"> Yeteri miktarda tuz ve karabiber</span><br />
<br />
<strong style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"> Sos için;</strong><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;"> 1.5 su bardağı süt</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;"> 2 çorba kaşığı un</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;"> Yarım çay bardağı sıvıyağ</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;"> 1 adet yumurta</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;"> Çeyrek limon</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;"> 100 gram rendelenmiş kaşar</span><br />
<strong style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><br style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /> Sosun Yapılışı:</strong><span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;">Tencereye yağı alın, yağ kızdıktan sonra unu ilave edip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Sonra sütü boşaltıp boza kıvamına gelinceye kadar karıştırdık. Yumurtanın sarısını ayırıyoruz, limonu katarak karıştırıyoruz. Tencereye hazırladığınız yumurtayı ilave ediyoruz ve, bir cimcik de tuz attıyoruz. 10 dakika kaynadıktan sonra beşamel sos kullanıma hazırdır.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;">Hazırlanışı: Tencereye eti ve soğanı ilave edip kısık ateşte et suyunu saldık, suyunu çekene kadar pişirdik. </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;">Daha sonra sıvıyağı ilave ettik,</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;"> 1</span><span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;">0 dakika karıştırıyoruz, ardından domatesleri, biberleri, tuzu ve karabiberi de attıktan sonra yaklaşık 70 dakika ağır ağır kaynamaya bırakın.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;">Diğer bir tencereye yağı ilave edip kızınca arpa şehriyeyi kavurmaya başladık.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;"> Pembeleşince çok az tuz ve karabiber ilave ettikten sonra, 2 su bardağı kaynar su döküyoruz, suyunu çekene kadar kaynamaya bırakın, suyunu çektikten sonra demlendirin.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;"> Hazırlamış olduğunuz eti ve arpa şehriyeyi güzelce harmanladık sonra ufak sütlaç güveçlerine boşaltın, beşamel sosunu üzerine yaydıktan soma rendelenmiş kaşarı da üzerine serpiştirip firına attık. </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;">Üzeri kızarıncaya kadar pişirdik.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px;">Afiyet Olsun.</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5633539032539169786.post-80675294380762584712012-04-22T00:31:00.001-07:002012-04-22T00:32:07.154-07:00Soframız/Arpa Şehriyeli Tas Kebabı - Dilek'in Mutfağı<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name">
<a href="http://soframiz-star-tv.blogspot.com/2012/04/soframzarpa-sehriyeli-tas-kebab-dilekin.html">Soframız/Arpa Şehriyeli Tas Kebabı - Dilek'in Mutfağı</a></h3>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name">
</h3>
<h3 class="editorial">
Arpa Şehriyeli Tas Kebabı - Dilek'in Mutfağı: Ayvalık</h3>
<br />
<img alt="Arpa Şehriyeli Tas Kebabı - Dilek'in Mutfağı: Ayvalık" src="http://www.startv.com.tr/Handlers/ImageView.ashx?FileID=268415" title="Arpa Şehriyeli Tas Kebabı - Dilek'in Mutfağı: Ayvalık" /><br />
<br />
<br />
<b>Malzemeler:</b><br />
1 kg dana kuşbaşı et,<br />
1 paket arpa şehriye,<br />
2 yemek kaşığı tereyağı,<br />
2 adet büyük soğan,<br />
1 baş sarımsak,<br />
karabiber,<br />
kimyon,<br />
tuz,<br />
2 yemek kaşığı biber salçası,<br />
2-3 taze biber.<br />
<br />
<b>Hazırlanışı:</b><br />
Malzemelerin hepsini çiğden tencereye koyup kısık ateşte pişiriyoruz(45-50dk)<br />
Teflon tavada tereyağıyla arpa şehriyeleri kavurup fırın kabına döküyoruz,<br />
Etler üstüne boşaltıktan sonra karıştırıyoruz üzerine çıkıncaya kadar sıcak su
döküyoruz en üste kimyon gezdirilir fırındaüzeri kızarıncaya kadar
pişiriyoruz arzuya göre biraz sulu bırakılabilirsiniz.<br />
Afiyet Olsun
<br />
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name">
</h3>Unknownnoreply@blogger.com0